Яблуко Моді

На що ви звертаєте увагу насамперед при купівлі яблук? Напевно, на їх колір. Більшості шанувальників “райських плодів” подобаються фрукти насиченого червоного відтінку. Це не дивно, адже на підсвідомому рівні він повідомляє людині про відмінні смакові якості та збуджує апетит. Саме такими темно-червоними є плоди яблуні Моді.

Цей сорт був виведений відносно недавно: на початку 80-х років. минулого сторіччя. Отримали його шляхом схрещування сортів Ліберті та Гала. Селекційну роботу провели італійські спеціалісти. Метою вчених було отримання різновиду культури, що характеризується підвищеною стійкістю до хвороб, високотоварним виглядом та відмінним смаком. Їм це вдалося: Моді вважається дуже перспективним сортом.

Він рано вступає в період плодоношення, в пору цвітіння добре переносить пізні поворотні заморозки, вкрай рідко хворіє на борошнисту росу, практично не схильний до тлі і парші. До переваг сорту відносяться також висока врожайність, що збільшується рік у рік; можливість щорічно та у достатній кількості отримувати з дерев плоди, легке зав’язування останніх. З мінусів можна виділити хіба що схильність до перевантаженості саджанців яблуками.

Цікавий факт: назва сорту походить від прізвища італійського живописця Амадео Модільяні. На полотнах цього талановитого художника нерідко можна побачити відтінок червоного, ідентичний рум’янцю, який є на поверхні стиглих плодів яблуні Моді.

У яблук італійського сорту чудові споживчі якості. Крім яскравого забарвлення, вони мають усічено-конічну, витягнуту форму; великі розміри, вага близько 200 г. Також плоди сорту Моді володіють ніжною, хрумкою і неймовірно соковитою м’якоттю, що нагадує одночасно свіжий смак зелених і насичений солодкий — жовтих яблук. Хрускіт зберігається ще протягом тижня після того, як плід було знято з дерева. Зверху яблука покриті гладкою, блискучою шкіркою з маслянистим нальотом. Присутній на поверхні плодів темно-червоний рум’янець має жовті вкраплення.

Для зберігання яблук підходить підвал, де вони зовсім не втрачають свого товарного вигляду та смакових якостей до кінця весни. Чим довше плоди лежать у холоді, тим солодшими стають. Крім того, їм властива висока транспортабельність. Плоди сорту Моді неймовірно смакують при вживанні в основному вигляді, як є. Але також завдяки незрівнянній соковитості з них виходить чудовий сік та прекрасне вино.

Яблуко Моді

Також читайте про інші сорти, які ми вирощуємо:

Гала

Фуджі

Амброзія